Es ist angerichtet.

Die Speisekarte bietet eine spannende Mischung von regionaler und internationaler Küche, angereichert mit frischen Zutaten aus der Umgebung: Fische wie Egli, Zander und Lachs; Einheimisches wie die Murtener Fischsuppe oder Exotisches wie die gebratene Wachtel auf asiatischem Gemüse bieten für fast jede Stimmung die passende Speise.

Zu empfehlen ist auch unser köstlicher Business-Lunch mit Vorspeise, Hauptgang (zur Auswahl stehen Fisch oder Fleisch) und Dessert. Wer gerne ausgiebig schlemmt kommt bei unseren Gourmetmenus (Vorbestellung) auf seine Kosten.

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